WEIHNACHTEN IM HOTEL STEIRERSCHLÖSSL

WIR BEKOCHEN SIE AM CHRIST- UND STEFANITAG MIT STEIRISCHER HERZLICHKEIT

 Haben Sie sich vergangenes Jahr zu Weihnachten vorgenommen, dieses Jahr nicht wieder tagelang mit Vorbereitungen auf die großen Feiertagsmenüs zu verbringen? Dann haben wir einen genussreichen Vorschlag für Sie:

Verbringen Sie doch den Christtag (Dienstag, 25.12.2018) oder den Stefanitag (Mittwoch, 26.12.2018) bei uns im Restaurant des Hotel Steirerschlössl!

Das Küchenteam hat sich für die Festtage etwas ganz Besonderes einfallen lassen!

  • Gebeiztes Kaninchen mit geräucherter Roter Rübe und frischem Apfel
  • Kastaniencremesuppe mit Rehtrockenfleisch und Zitronenschöberl
  • Sous-vide gegartes Flanksteak mit gegrillter Pastinake und eingelegter Quitte
  • Baumkuchen mit Zimtreis und eingelegten Mandarinen

oder

  • Gebackene Huchenknödel mit Steckrübencreme und eingelegten Birnen
  • Stunden-Ei mit sautiertem Grünkohl und Granatapfelschaum
  • gebratenen Karpfen mit Rotkraut und Kartoffelschaum
  • Caramelia Mousse mit Bratapfelcreme und Glühweinsorbet als süßen Abschluss.

Wir servieren unsere Menüs durchgehend von 12:00 bis 22:00 Uhr. Sollte Ihnen der Sinn aber nach etwas anderem stehen, bemüht sich das Küchenteam gerne, Ihren Wunsch im Rahmen der sonst beliebten Karte zu erfüllen.

Übrigens: Unser Restaurant empfängt Sie im neuen Ambiente. Ab sofort wirken die Räumlichkeiten noch wärmer und in stilvoll angenehmer und heimeliger Atmosphäre.

Preis pro Person: 69,00 Euro

Wir bitten Sie, rechtzeitig zu reservieren:

+43 3577 22 601 – 0 oder steirerschloessl@projekt-spielberg.com

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