Bauernente beim Hofwirt

Endlich hat das knusprige Federvieh einen eigenen kulinarischen Platz im Hofwirt in Seckau erhalten. Für das ganze Jahr ist die knusprige Ente im Repertoire von Küchenchef Thomas Tauffer aufgenommen worden.

Seine Küche ist dem Haus angepasst: Tradition trifft hier auf Moderne. Gemütliche Einrichtung und höchster Komfort fließen nahtlos ineinander. Ebenso wie seine Rezepte rund um die Ente. Der junge Meister der Pfannen entlockt dem Federvieh das Beste, was es an Aromen und Geschmack zu bieten hat und zaubert mit allerlei Beilagen wahre Gesamtkunstwerke auf den Teller.

Das saftige Rotkraut, die herrlich frischen Erdäpfelknödel und so manch kleine Überraschung wird Ihnen steirisch herzlich in der einstigen Hoftaverne serviert, in der sich früher, so sagt die Überlieferung, auch so mancher Benediktinermönch den Bauch vollgeschlagen hat. Und bekanntlich wussten auch, oder vor allem die Mönche, wo es gut essen ist...

Pro Person kostet die Ente 17,90 Euro und wird ab zwei Personen serviert.

Hotel Hofwirt

Seckau 3
8732 Seckau
+43 3514 542 90
hofwirt@projekt-spielberg.com

Erlebnisse ohne Motor
Genuss & Kulinarik

Lassen Sie sich mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen. Gemütliche steirische Gastlichkeit, genussvolle Erlebnisse und unser Service, der keine Wünsche offen lässt, runden das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Am Spielberg findet jeder seinen Platz zum Genießen!

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