Steckerlfisch- und Ripperlzeit im Hotel Hofwirt

SONNTAGS-SPASS FÜR DIE GANZE FAMILIE EINMAL ANDERS

In Seckau, vis a vis der schönen Abtei, wird im monatlichen Rhythmus das etwas andere Schmankerl angeboten. Unter den uralten Kastanienbäumen kommen heuer wieder Steckerlfisch und Ripperl auf den Grill und werden serviert.

Die Steckerlfische kommen frisch aus der Seckauer Forellenzucht. Dort wachsen sie am Fuße der Seckauer Tauern in reinem Bachwasser auf und werden von Robert Michael Hoffelner gefüttert und aufgezogen. Seine Bemühungen, nur ökologisch wertvoll und artgerecht zu züchten, schlagen sich in der Qualität der Fische nieder. Sie sind ein wahrer Genuss! Dazu servieren wir Ihnen knackige Salate.

Das klassische Ripperl, eigentlich Sparerib, ist Teil des klassischen Barbecues, erfreut sich seit vielen Jahren auch bei uns größter Beliebtheit. Das Küchenteam im Hotel Hofwirt lässt die Ripperl gerade so lang am Grill, bis sie zwar noch saftig, aber trotzdem schon richtig kross sind. Dazu gibt es Ofenkartoffel und Kräuterrahm.

Bei Schönwetter steht der Grill direkt bei den Kastanienbäumen, so dass der köstliche Geruch Sie schon beim Eintreffen auf das vorbereitet, was Sie erwartet. Und auch Schlechtwetter hält das Küchenteam nicht davon ab, die Köstlichkeiten auf den Grill zu bringen.

Die Termine 2017 im Überblick:

  • Sonntag, 21. Mai 2017 (Ripperl)
  • Sonntag, 18. Juni 2017 (Steckerlfisch)
  • Sonntag, 16. Juli 2017 (Ripperl)
  • Sonntag 20. August 2017 (Steckerlfisch)
  • Sonntag, 17. September 2017 (Ripperl)

Beginn ist jeweils um 11:30 Uhr, der Griller bleibt bis 14 Uhr angeheizt.

Preis pro Person:
Ripperl Preis pro Person: € 10,90
Steckerlfisch Preis pro Person: € 15,90

Sollten Sie das Wochenende Zeit haben und in einer der schönen Suiten des Hotel Hofwirt aufwachen wollen, reservieren Sie bitte rechtzeitig. Nach dem Essen bietet sich auch eine schöne Wanderung oder Radtour an. Ab € 168,- für zwei Personen inkl. Frühstück sind Sie dabei.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Hotel Hofwirt

Seckau 3
8732 Seckau
T +43 3514 542 90
hofwirt@projekt-spielberg.com

Erlebnisse ohne Motor
Genuss & Kulinarik

Lassen Sie sich mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen. Gemütliche steirische Gastlichkeit, genussvolle Erlebnisse und unser Service, der keine Wünsche offen lässt, runden das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Am Spielberg findet jeder seinen Platz zum Genießen!

ABT
Earwear
Jaguar - Land Rover
OMV
Pewag
Pirelli
Rauch
Red Bull Mobile
Remus
Steiermark
Tag Heuer
voestalpine
Uniqua

Newsletter

Welchen Newsletter möchten Sie abonnieren?

Vielen Dank für Ihre Anmeldung zum Newsletter.
Motorsport
2-Rad Motorsport
Offroaderlebnisse
Kulinarik
Kunst & Kultur
Veranstaltungen & Events
Outdoor & Freizeit
Wellness & Entspannung
Jagen & Fischen
Reiten
Golfen
Familienangebote
 

Bitte klicken Sie auf 'Ich bin kein Roboter' um das Captcha zu lösen.

Ich akzeptiere die Datenschutzrichtlinien.