11. Oktober 2014

11 Frauen und ihre Weine: Eine Weinverkostung der besonderen Art beim Hofwirt

Sie sind ein starkes Team, die elf Winzerinnen, die sich aus Wien, Niederösterreich und dem Burgenland zusammengetan haben, um ihre hervorragenden Weine zu präsentieren. Am Samstag, dem 11. Oktober, ab 18 Uhr bietet der Hofwirt in Seckau den passenden Rahmen dafür. Wo sonst, als bei Wirtin Elisabeth Hager und ihrem herzlichen Team, lassen sich gute Tropfen besser genießen…

Charmant und mit viel Wissen führt diesmal Ilse Maier vom niederösterreichischen Weingut Geyerhof in Oberfucha durch den Abend. Unterstützt wird die Winzerin dabei von drei Kolleginnen. Und sie alle begleitet eine erstaunliche Philosophie: „Frauen haben den Männern nichts voraus. Sie schneiden die Triebe nicht unbedingt besser und fahren nicht besser Traktor oder pflügen gar ordentlicher. Frauen können Beeren nicht besser vor Krankheit und Schädlingen schützen. Sie machen den Wein im Keller weder enthusiastischer noch behutsamer. Und doch: Wenn Frauen Wein machen, kommt Wein dabei raus, den viele Männer gerne machen würden.

Große Worte, und Sie sind eingeladen, sich selbst davon zu überzeugen. Wolfgang Vollmann, der Meister der phantasievollen steirischen Küche wird mit einem sensationellen 5-Gänge-Menü seine Speisen an die einzelnen 11 Weine anpassen.

So einfallsreich vollmundig wie das Menü sind auch die Erklärungen und Geschichten die Ilse Maier und ihre Kolleginnen Ihnen zu den jeweiligen Weinen erzählen werden. Ob Riesling, Veltliner, Sauvignon Blanc oder Blaufränkischer, jeder hat seine ganz besondere Note und entfaltet sein Aroma passend zu Seesaibling und Flusskrebsen im barocken Ambiente des Seckauer Hofwirtes.

Aber bei diesem speziellen Abend wird nicht nur der Gaumen verwöhnt. Die  traditionellen „Schnalzer“ zeigen in ihrer schönen Tracht, wie wendig sie mit der Peitsche umgehen können. Und zwischen den verschiedenen Gängen werden „Karl &Erich“ aufspielen.

Übrigens, auch wenn der Abend den Winzerinnen gehört. Zum Probieren, Gustieren und Genießen sind natürlich auch die Herren herzlich willkommen.

 

Preis pro Person inkl. Weinbegleitung: Euro  69,-

Wir bitten um Reservierung unter +43 3514 54290 oder hofwirt@projekt-spielberg.at.

Nähere Informationen zu den Winzerinnen unter: www.11frauenundihreweine.at

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