10. Februar 2016

Heringsschmaus am Aschermittwoch im Murtal

DER VIELLEICHT KÖSTLICHSTE START IN DIE FASTENZEIT…

FINDET HEUER AM ASCHERMITTWOCH IM MURTAL STATT

Eigentlich sollte nach dem Heringsschmaus am Aschermittwoch, der dieses Mal auf den 10. Februar fällt, eine Zeit der Askese und des Fastens anbrechen, die bis Karsamstag andauert. Ein religiöser Brauch, dem von vielen Menschen trotz der hektischen Zeit immer noch Rechnung getragen wird.

ABER DER MITTWOCH: Der steht ganz im Zeichen des Genusses rund um den Fisch.

Und der Fantasie, wie Hering & Co zubereitet werden können, sind kaum Grenzen gesetzt. Inmitten des steirischen Murtals ist man sehr darauf bedacht, sich dabei regionaler Varianten und Zutaten zu bedienen – wir laden Sie herzlich ein…

…ins Hotel Hofwirt

In Seckau, gleich vis-a-vis der schönen Benediktinerabtei. Der Heringsschmaus ist hier, in direkter Nachbarschaft zu den Mönchen, besonders stimmungsvoll.

Die Gastgeberin kümmert sich persönlich darum, dass es am Buffet an nichts fehlt. Beginnend beim traditionellen Heringssalat bis hin zu warmen und kalten Variationen aus Fluss und Meer.

Schlemmen Sie zwischen 18.00 und 21.00 Uhr noch so richtig bevor - naja bevor eigentlich bis zum 26. März damit Schluss sein sollte.

Preis pro Person: 29,90 Euro

Um Reservierung wird gebeten: hofwirt@projekt-spielberg.com oder 03514 542 90

… zu einem unvergesslichen 5-Gang-Menü im Hotel G'Schlössl Murtal

Inmitten der kleinen Ortschaft Großlobming liegt das renovierte G'Schlössl Murtal, das mit seinen 17 Suiten und dem schönen SPA-Bereich von einem 18.000 qm großen Park umrundet wird. Ob vor oder nach dem 5-Gang-Menü, ein Spaziergang zum Naturteich und dem Badehäuschen lohnt sich!

Im Hotel selbst können Sie zwischen verschiedenen Stuben und einem Wintergarten wählen. Ob in der Schankstube, dem Herzstück des Restaurants, der Zwischenstube oder der Vogerlstube – urgemütlich ist es überall.

Um Ihnen so richtig Gusto zu machen, verraten wir, was wir Ihnen zum Preis von 44 Euro pro Person alles servieren:

Lachsforellentatar mit Sauerrahm, Gurke und Erdäpfel

Klare Fischsuppe mit Dille und Safran

Erdäpfelgnocchi mit gebeiztem Räucherlachs und Spinat
Pochierter Saibling mit Risotto, roter Butter und Saubohnen

Variation von weißer Schokolade und Blutorange

Um Reservierung wird gebeten unter gschloessl.murtal@projekt-spielberg.com oder 03512 569 04

…ins Landhotel Schönberghof

Entweder Sie fahren mit dem Auto bis vor den Eingang des Hotels, oder Sie spazieren gemütlich vom voestalpine wing bis zum Landhotel, das leicht erhöht direkt an der Rennstrecke liegt und einen herrlichen Ausblick bietet.

Auch hier gilt: Sie sollten Mittag nicht allzu viel zu sich nehmen, denn man soll, Köstlichstes vom Buffet zu nehmen und noch einmal so richtig zuzugreifen.

Das Buffet ist von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr reichlich bestückt und kostet pro Person 30 Euro.

Um Reservierung wird gebeten unter 03577 226 30 oder schoenberghof@projekt-spielberg.com

Gastronomie

Kulinarische Vielfalt

 Jetzt entdecken
News & Events
Kalender

Alle wichtigen Termine finden Sie in unserem Kalender auf einen Blick. Verpassen Sie somit keine Meilensteine mehr und entdecken Sie die Vielfalt an Veranstaltungen, Fahrerlebnissen, kulinarische Highlights und viele weitere Besonderheiten am Spielberg.

ABT
Earwear
Jaguar - Land Rover
OMV
Pewag
Pirelli
Rauch
Red Bull Mobile
Remus
Steiermark
Tag Heuer
voestalpine
Uniqua

Newsletter

Welchen Newsletter möchten Sie abonnieren?

Vielen Dank für Ihre Anmeldung zum Newsletter.
Motorsport
2-Rad Motorsport
Offroaderlebnisse
Kulinarik
Kunst & Kultur
Veranstaltungen & Events
Outdoor & Freizeit
Wellness & Entspannung
Jagen & Fischen
Reiten
Golfen
Familienangebote
 

Bitte klicken Sie auf 'Ich bin kein Roboter' um das Captcha zu lösen.

Ich akzeptiere die Datenschutzrichtlinien.