31. Dezember 2017 bis 01. Jänner 2018

Silvesternacht im Hotel Steirerschlössl

Im Murtal wissen wir, Feste richtig zu feiern. Aus diesem Grund haben wir uns im stilvollen Jugendstilambiente etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Ab 18.30 Uhr begrüßen wir Sie mit einem Kir Royal an der Hotelbar.

Ab 19.00 Uhr startet die Nacht mit einem opulenten Menü, bei dem Küchenchef Johannes Marterer sein gesamtes Repertoire an Phantasie und Kunst auf die Teller zaubern wird.

Freuen Sie sich auf fünf Gänge, jeder einzelne für sich ein Highlight!
Gebeizter Steinbutt mit Kaviar und Blaukrautmousse
Marinierte Bayrische Gambas mit süßsaurem Kürbis und Wasabisauce
Pochiertes Ei mit Kohlstaub und gehobeltem Trüffel
Am Stück gebratenes Rinderfilet mit geschmortem Zwiebel und Maispulver
Schokoladenmousse mit Preiselbeergelee und karamelisierten Pecannüssen

Genießen Sie das elegante Ambiente der Jugendstilzeit und lassen Sie sich von unserem Team rundum kulinarisch verwöhnen.
Außerdem begleiten unsere Mitarbeiter Sie auf Wunsch mit den besten Tropfen aus unserem großen Weinkeller.

Preis für das Menü mit Aperitif pro Person: 140,00 Euro
Preis für das Menü mit Prädikatsweinbegleitung pro Person: 228,00 Euro

Gerne können Sie unser SILVESTERPACKAGE mit Nächtigung gleich direkt auf unserer Homepage buchen – oder unter 03577 22601 oder steirerschloessl@projekt-spielberg.com

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