Sous Chef (m/w)

Die Projekt Spielberg GmbH & Co KG betreibt den Red Bull Ring, ein Driving Center mit vielfältigen Fahrerlebnissen, verschiedenen Offroad-Strecken sowie Hotels und Restaurants unterschiedlicher Kategorien.

UNSER ANGEBOT

  • Geregelte Arbeitszeiten
  • individuelle Förderung und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Spannendes Arbeitsumfeld im Umfeld einer der schönsten und modernsten Rennstrecken der Welt
  • Jahresstelle
  • Unterkünfte mit TV für Saisonmitarbeiter
  • Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • und viele weitere tolle Mitarbeiterbenefits

IHRE AUFGABEN IN DIESER POSITION:

  • Leitung der Küchenbrigade in Abwesenheit des Chef de Cuisine
  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
  • Dienstplangestaltung und Mitarbeiterplanung
  • Durchführung und Kontrolle der Warenbestellung aller Posten
  • Organisation und Kontrolle der Mis en place Arbeiten
  • Mitgestaltung der Speisekarten und Menüs
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien
  • Operative Mitarbeit in der Küche

SIE BRINGEN FOLGENDE VORAUSSETZUNGEN MIT:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mind. ein Jahr Erfahrung in dieser Position
  • Belastbarkeit
  • Freude am Beruf und Liebe zum Detail
  • Gutes Fachwissen und hohe Sozialkompetenz
  • Ruhiges und umsichtiges Arbeiten
  • Event- und Cateringerfahrung von Vorteil

Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld an einer der schönsten und modernsten Rennstrecken der Welt bieten wir in dieser interessanten Position ein Gehalt ab € 2.300,- brutto monatlich (bei 5 Tage Woche), sowie sehr gute Sozialleistungen.  

Sie möchten Ihre persönlichen Stärken und Talente in unser Team einbringen und mit uns in eine erfolgreiche Zukunft starten? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Foto.

Durch Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen stimmen Sie unseren Datenschutzbestimmungen zu: https://www.projekt-spielberg.com/de/service/karriere.

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Service
Karriere

Wir, die Projekt Spielberg GmbH & Co KG, fördern durch ein breites Angebot an Erlebnisevents für Privat- und Geschäftskunden die Region Murtal. Wir sind Betreiber des Red Bull Ring, eines Driving Centers mit vielfältigen Fahrerlebnissen, verschiedener Offroad-Strecken für Zwei- und Vierräder, eines hauseigenen Fuhrparks, sowie Hotels und Restaurants unterschiedlicher Kategorien, die keine Wünsche offenlassen. Über die eigenen Angebote hinaus, sind wir mit weiteren Freizeit- und Sportanbietern in der Region vernetzt. Starten Sie mit uns durch und Sie werden verstehen, warum „Spielberg“ seinen Namen verdient, und was wir mit „Nomen est Omen“ meinen!

Wir freuen uns über Ihr Interesse an den von uns ausgeschriebenen offenen Positionen. Alle im Zusammenhang mit Ihrer möglichen Bewerbung stehenden Informationen rund um das Thema Datenschutz finden Sie hier:

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Sollten Sie unter den aktuellen Stellenausschreibungen nicht fündig geworden sein, freuen wir uns auf Ihre Initiativbewerbung. Senden Sie uns einfach Ihre aussagekräftige Bewerbung an
bewerbung@projekt-spielberg.com

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    • Hospitality - Landhotel Schönberghof
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Buchhalter (m/w)

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